スパイスの香りきわ立つローストラム 250g
オークハウス235
スパイスの香りとのピリ辛さを感じ、しっとりとしたやわらかさが楽しめる「ローストラム」です。厳選したラム肩ロースを原料に、時間をかけ低温でじっくり熱を入れることで中はロゼ色に仕上がっています。添加物は使用せず羊肉に塩、香辛料のみで仕上げています。シンプルだからこそ、程よいスパイスとラムの旨味を十分に感じられる商品です。好みの厚さにスライスして楽しむだけでなく、オリーブオイルをフライパンにひきブロックのまま軽く温めるのもおすすめ。美味しい食べ方のリーフレットも同梱されているので、初めてでも安心です。
みなさんこんにちは、オークハウス２３５｜(株)サイトウミートと申します。神奈川県平塚市で食肉販売や自社ブランドoak-house235として食肉加工品の製造、販売を行っています。テレビに取り上げていただいた事からより多くの評価をいただき、美味しさを追求しております。どうぞよろしくお願いいたします。
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少しフライパンで温めて、バルサミコソースを作ってかけました。バルサミコの酸味と、お肉の力強い旨みの相乗効果で赤ワインが飲みたくなります。
普段ラム肉を食べない子供達も美味しい！と取り合いになるほど、臭みが少なく柔らかく、食べやすい味です。今度は粒マスタードのソースで楽しみたいです。
温めるとスパイスの香りがふわっと香り心地よいですが、辛味もなく、何より添加物を一切使用していないためお肉本来の味を楽しむことができました。
特殊な冷凍方法のためか、解凍してもドリップがでませんでした。量は250グラムなので（20切れぐらいかな？）おつまみに丁度良いです。
コロナが収束して、お友達を自宅に呼べる様になったら一緒に食べて楽しい時間をすごしたいです。