チーズの味噌漬
山上・武宗
近江牛や琵琶ますといった滋賀の食材を味噌漬けに展開する「近江味噌漬 武宗（たけそう）」。中でも人気NO1商品がチーズの味噌漬です。なめらかできめ細かな舌ざわり。クリームチーズ特有の酸味に味噌のまろやかさが加わり、どんなお酒にも合う一品に仕上げました。
クリームチーズをガーゼに包み、特製味噌に漬け込んでいます。
ガーゼを取り外してチーズのみを洗わずにお召し上がりください。
大根の味噌漬やキムチなどその他の発酵漬物と食べ合わせて頂くのも絶品です。
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パッケージの裏は期限や原料がかかれたシールが貼ってありましたが、綺麗に剥がせて何気に嬉しかったです（笑）。
開けてガーゼをめくると、三等分にされたチーズがお目見えしました。
50gなので量は多くはありませんが、食べてみると物凄くクリーミーで濃厚！
味噌も辛くなく、甘味があり、マイルドでとても美味しいです。
舌の上で旨味が広がります。
クリームチーズなので口どけも良かったです。
今回は小さく切ってそのまま食べましたが、ラスクやクラッカーなどに乗せて、お酒と一緒に頂くのも美味しいかと思いました。
お漬け物と一緒に頂くのも美味しいと思いました。
クリスマスシーズンも合いますし、年始などで出しても喜ばれそうです。
ガーゼについていた味噌も、今回は大根につけて食べてみましたが、味噌自体が美味しいので野菜にも良く合いました。余すところなく楽しめます！
少し贅沢したい時、イベント時などに是非お取り寄せしてみたいと感じました。
チーズが好きな方にはぜひ召し上がってみて頂きたいです。