石けりコロロ（ポルボローネ）3種セット
地域作業所hana
石けりコロロ（ポルボローネ）は、千葉県南房総のエンターテイメントファーム「マザー牧場」のフレッシュで濃厚な牛乳を100％使用し、小麦粉をいったん素焼きしてからひとつひとつ丁寧に丸めて焼いたほろほろ食感が特徴の焼き菓子です。味は、プレーン・いちご・ココアの3種類。
千葉県船橋市「菓子工房アントレ」のトップパティシエである高木康裕シェフの秘伝のレシピや、人気絵本作家の村上康成先生がオリジナルパッケージなど、各界の実力者がコラボレーションして出来た夢のようなお菓子です。コーヒーはもちろん、紅茶のおともにもお勧めです。
ポルボローネの3種類のお味をご紹介します。
★プレーン味：甘さがほどよく効いていて、クッキー自体の味も濃厚。幅広い世代に人気の定番商品です。
★いちご味：乾燥させたいちごパウダーの甘酸っぱさがフレッシュなのが特徴。女性の方に大人気です！
★ココア味：ほろ苦いココアの香りが口の中全体にあふれます。甘いのが苦手な男性の方にもおすすめ！
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プレーンは、甘さとアーモンドパウダーの味がしっかり分かりコクがあります。
いちごは、甘酸っぱくクセになる美味しさでした。
ココアは、ココアパウダーではなくチョコレートを使っているかのように濃厚でしっかりとした味わいでした。