熟成焼き芋を使ったトロ～っとひんやり蜜芋のアイス生クレームブリュレ
紅はるか焼芋専門店 紅茶房
－ 和菓子・和スイーツ カテゴリ
1000時間以上熟成させた「紅はるか」を贅沢に使用した「蜜芋テリーヌブリュレ」です。とろける食感が魅力の生地は、「紅はるか」を一度焼き芋にしてから、丁寧になめらかになるよう裏ごしし、北海道産生クリームとフレッシュクリームをブレンドしています。上部を、最後に香ばしくキャラメリゼすることで、ほろ苦感をプラスしています。半解凍で食べるのがおすすめで、外はとろ〜り、中はひんやりとろける新食感が楽しめる、大人のご褒美スイーツです。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
1000時間以上熟成させた紅はるか「和芋紅茶房」を贅沢に使用。
一度じっくり低温で焼き芋にしてから、丁寧になめらかに裏ごし。北海道産生クリームとフレッシュクリームをブレンドし、最後は香ばしくキャラメリゼ。半解凍で食べるのが一番美味しく、「外はとろ～り、中はひんやり」とろける新食感。まさに大人のご褒美スイーツです。
新発売の新感覚スイーツをお楽しみください。
紅はるか焼芋専門店 紅茶房
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お芋は身体にも美容にも良いので、ダイエット中の方でも安心なまさに最強食材！食べる前から期待大でウキウキしながら受け取り、解凍を待っていざ実食！
ビジュアルもとてもオシャレで、表面にはごろっとお芋がトッピングされています。一口食べると生クリームのコク、そしてねっとりとしたお芋が甘くて最高〜！熟成された紅はるかってこんなに美味しくて自然の甘さが引き立つお芋なんだぁとびっくり。
一切れでも食べ応えがあって、しっかりと甘さはあるのにしつこさがないので、普段スイーツを食べない父も「これなら毎日でも食べたいよ」とどハマり！
芋好きにはたまらない、自信を持っておすすめできる蜜芋テリーヌブリュレでした！