肉うどん（3人前）
資さんうどん
福岡の三大うどんチェーン店の一つとされる「資さんうどん」の肉うどん。甘辛く煮込んだ牛肉と、鯖や昆布、椎茸等の素材を手間暇かけてじっくりと絞った出汁、そして「資さんうどん専用粉」を使ったもっちりとした食感で口あたりなめらかな麺。それらが見事なバランス組み合わさり、あっという間に食べてしまう美味しさです。
信寿食～信州長寿食文化～
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