生干ホタルイカ 70g
鮮魚屋
新鮮なホタルイカを生のまま丁寧に素干しにした「生干ホタルイカ」です。干すことでホタルイカの旨味が凝縮され、口に入れた瞬間に広がる深いコク、噛めば噛むほどに染み出る旨味が楽しめます。そのままでも味わい深い商品ですが、軽くあぶると旨味が倍増します。数種のメディアでも取り上げられた商品。おつまみにはもちろん、おやつにもおすすめです。
軽く炙ることで香ばしさが加わり、ホタルイカの旨味が倍増！
そのままも良し、炙るも良し、お好みの味でお楽しみください。
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お酒のつまみに最高なお供が来ました。
ホタルイカって見るだけでヨダレがたくさん。
今回はクール便で届きました。
いざ開封すると、このたまらない磯の香り。
炙って食べたら最高だろうな〜と思いながらそのままパク。美味しすぎるー
お酒飲みたい。
と思いながらも昼間なので少し我慢。
やっぱりホタルイカは小さくて味が濃縮して濃いし、食べやすいし最高な所がたくさん。
この塩っけもたまりませんね。
これはお酒大好きな親戚に送りたい。絶対喜ばれる。
これから父の日もくるので、お父様方は特に嬉しいプレゼントになるのではないでしょうか。