黒毛和牛肉100％の煮込みハンバーグ6個
Noix de Coco（ノワドココ）
A4、A5ランクの黒毛和牛肉を100％使用した「ハンバーグ」です。生玉ねぎと最低限のつなぎで作り上げています。温度管理を徹底して焼き上げることで肉汁をしっかりと閉じ込め、深みのある旨味を引き出しています。手間暇を惜しまず作り上げたねっとり濃厚なソースと絡み合うよう、しっとりとした食感のハンバーグです。フランス料理店ならではの味が冷凍で自宅に届きます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
極上の黒毛和牛肉を使ったハンバ―グですが、粗目に挽くのではなく、ソースと絡み合う柔らかくしっとりとしたソースと絡み合うお肉料理のような、フレンチシェフが考案したフランス料理の1品と思わせる煮込みハンバ―グです。記念日のディナーや誕生日のメインディッシュとして、又は大切な方への贈り物にご利用くださいませ。
お客様の中にはソースを気に入っていただいており、バターに和えたパスタの上にハンバーグごとかけて召し上がっていただいている方もおられます。この他、温めたハンバ―グをソースごと耐熱皿に入れて、温野菜をたっぷりと盛り付けてチーズを振ってトースターで焼き上げておられる方もおられます。
この様にソースとハンバ―グを一緒に楽しめる食べ方をしてお召し上がりください。
Noix de Coco（ノワドココ）
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まずは前日から冷蔵庫に入れて楽しみに寝ました。
翌日の晩ごはん、湯煎で温めるだけです。
沸騰したお湯に入れ、極弱火で7〜8分。
お皿に出してみてビックリ！
ハンバーグが思っていたより大きく、ソースがたっぷりです。
ハンバーグは、お箸で簡単に割ることのできる柔らかさです。
そして、お肉の味がホンマに美味しい。
お肉そのものを食べてる感じです。
ソースも、とても美味しくて野菜に合えたりして最後まで残さず食べました。
こんな美味しいハンバーグが家で手軽に食べられるなんて最高です。
これ、贈り物にしたら絶対喜んでもらえると思います。
自分へのご褒美にも最高ですね。
梱包もとても丁寧にされていて、お店の方の人柄が出ているなぁと思いました。
袋に、原材料や賞味期限もきっちり記載されてました。