ベルギーチョコレートケーキ
五島軒
百貨店の催事などでも大人気、函館の老舗洋食店が作り上げたチョコレートケーキ。ベルギー産のチョコレートをふんだんに使用し、濃厚な味わいと、とろける口どけを実現しました。カカオの味と風味を贅沢に感じられる逸品。程よい甘さのガナッシュ、口どけの良いムース、ビターでしっとりとしたスポンジの3層が織りなすハーモニーを堪能できます。
五島軒で一番人気のスイーツ「ベルギーチョコレートケーキ」
上質なベルギーチョコレートの風味をまるごと堪能して頂ける逸品に仕上げました。
濃厚でいて甘さ控えめなので、あっさり食べられます。
生クリームを添えると、なお一層おいしく頂けます。
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使用されているクーベルチョコの２５パーセントがベルギー産のチョコだそうです。ベルギー産のチョコは大好きなので、食べる前から期待感が湧きました。
表面の部分はほろ苦さの感じられる生チョコ、中央部分は適度な甘味のあるムースのようなチョコクリーム、一番底の部分は高カカオを思わせるチョコスポンジの３層となっていて、一度に３つの味わいを楽しめるところが大きな魅力だと感じました。
しっかりとした作りになっており、箱から出す時も形が崩れにくいです。
普段食べているチョコケーキと比べると味わいの濃厚さと美味しさが格段に上という感じで、小さめに切って食べても十分な満足感があると感じました。
この品質で１０８０円はとてもお得感のあるお値段だと思います。
長さが１６センチくらいでコンパクトなサイズとなっており、冷蔵庫で保管する際も場所を取る事がありませんでした。自宅用のデザートとしてだけでなく、友人への贈り物としてもピッタリだと思います！