白トリュフ塩 30g タルトゥフランゲ
トスカニー
世界屈指のトリュフメーカーがつくる白トリュフソルトは、世界の星付レストランに採用されるほど高品質。白トリュフをフリーズドライし、海塩を合わせたシンプルな塩は、一振りするだけでトリュフの芳醇な香りが広がる贅沢な逸品。
【編集部おすすめの使い方】
一振りで高級レストランを思わせる、上品なトリュフの香りが楽しめるので、パスタやオムレツに最後に一振り。オリーブオイルと混ぜて、バケットにつけても香りを楽しめます。
信寿食～信州長寿食文化～
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