フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 16コ入り
アンリ・シャルパンティエ
約40年前の発売以来、おいしさを追求し続けてきた2種の焼き菓子。フィナンシェの美味しさの秘密は厳選したアーモンドとオリジナル発酵バターから生み出される深いコクと芳醇な香り。マドレーヌのこだわりは瀬戸内レモンとラム酒とはちみつのみずみずしく爽やかな味わい。こだわりの洋菓子を神戸・芦屋からお届けします。
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フィナンシェは、アーモンドプードルが入った生地が、とてもしっとりとしており、また、バターの風味が濃厚なので、1つでも充分食べ応えがありました。
でも、あまりに美味しかったので、つい2個め、3個めと食べてしまいそうになります。
マドレーヌは、レモンのほのかな風味がサッパリ感を出していて、最初に考えていたよりも軽い食べ心地でした。
フカフカ感は、フィナンシェよりもマドレーヌの方がやっぱりありました。
どちらかといえば、私はフィナンシェの方が好みです。