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瀬戸内ポルボロン ノワール 島の四季梱包
“幸せを呼ぶお菓子”と言われている、スペインの伝統菓子「ポルボロン」。小豆島の素材を生かして作られた、カカオのポルボロンとショコラ塩レモンのポルボロンのセットです。カカオのポルボロンは、カカオの風味とチョコ&和三盆の甘みの一体感が心地よい味わい。ショコラ塩レモンには、小豆島で炭火焙煎したカカオニブをトッピング。ナッツのような香ばしさとほろ苦さがアクセントになっています。
スペイン料理の重鎮のお墨付き。母への思いと希望から生まれた小豆島発の「ポルボロン」
江戸流行婦凛
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バウムシュピッツ
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