うま藻 ギフトセット
UMAMO
沖縄のマングローブの森の中にある「藻」を泡盛粕で育てて作られた、新しいうま味調味料「うま藻」。羅臼昆布の1.5倍以上ものうま味成分を含むだけではなく、DHAはサバの13倍、GABAはトマトの10倍も含まれます。その「うま藻」を使った、「うま藻 だし醤油」「うま藻 醤油麹」「うま藻（万能うま味パウダー）」の3つの調味料がセットになっています。
信寿食～信州長寿食文化～
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