焦がしキャラメリゼ(チーズケーキ)
パティスリー&カフェ デリーモ

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東京都
焦がしキャラメリゼ(チーズケーキ)

100%発酵バターを使った「ベイクドチーズケーキ」です。クラシカルなベイクドチーズの表面に、香ばしい焦がしキャラメルを敷き詰めた印象深い商品。濃厚でクリーミーなチーズのコクと、なめらかな口どけが楽しめます。グレーの化粧箱に入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。



焦がしキャラメル香る大人のチーズケーキ

クラシカルなベイクドチーズケーキの上に、丁寧に焦がした香ばしいキャラメルを重ねた贅沢な一品。ひと口頬ばると、表面のキャラメルが「じゅわっ」と広がり、続いてチーズ生地が「ほろっ」とほどけるようにとろけていく、濃厚で満足感のある味わいをお楽しみいただけます。

密封平窯で生まれるなめらかな口どけ

密閉性の高い平窯でじっくりと熱を入れて焼き上げ、しっとり濃厚な口どけを表現。
たっぷりとゴロゴロ加えたゴーダチーズの旨み、なめらかなクリームチーズとサワークリームのハーモニーが、とろけるような贅沢を奏でます。

100%発酵バターで香りまでごちそうに

このチーズケーキの美味しさの秘密――それは、100%発酵バターを使っていること。焼き上げた瞬間にふわっと上品なバターの香りが広がります。本当に食べたかったみんなが大好きなチーズケーキの味わいをお楽しみください。

ショコラティエ 江口和明が込めた想い

本格的なチーズケーキを、もっと手軽に、もっと多くの方に楽しんでほしい―そんな想いから、このお菓子は誕生しました。
冷凍してもその美味しさを損なわないよう、何度も試作を重ね、素材と製法に徹底的にこだわりました。
一切れひと切れ、均一なサイズにカットしやすい形状は、どなたでも手軽に楽しんでいただけるよう工夫したものです。
濃厚でクリーミーなチーズのコクと、なめらかな口どけの絶妙なバランスを、心ゆくまでお楽しみください。

ショップからのひとこと

クラシカルなベイクドチーズの表面に、香ばしい焦がしキャラメルを敷き詰め、ガリガリの食感をプラス。一度食べ始めたら止まらない、チーズとキャラメルのマリアージュをお楽しみください。
冷蔵庫で5時間ほど解凍してからお召し上がりください。


【内容量】

1本(約420g)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:発送日より約1ヵ月。解凍後冷蔵保存で7日以内。
配送形態:冷凍
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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

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こだわりコメント
密封平窯でじっくりと焼き上げ、しっとり仕立てたチーズケーキに、香ばしく焦がしたキャラメルを表面にまとわせた特別な一品です。キャラメリゼのほろ苦い甘さが、なめらかなクリームチーズとサワークリームのコク深い口どけと重なり、ひと口ごとに豊かな余韻が広がります。自宅でゆっくり味わうティータイムにはもちろん、大切な方への贈り物としてもぴったりです。

解凍方法について
冷蔵庫で5時間ほど解凍してください。(再解凍不可)
棚橋広介さん
特選ショップからのおすすめ♪

しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の 宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

パティシエも知りたがる口どけのチョコ和スイーツ

菓子香房 大阪・甘泉堂「生チョコ大福10個入・ギフトボックスタイプ」
ベストお取り寄せ大賞3度受賞!洋菓子店のパティシエも知りたがる口どけと後口の良さが特徴です。チョコのトッピング更に金粉で高級感を演出!

創業当時から愛される、1番人気の焼き菓子

アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 2種19個入」
芳醇なバターの香り広がるフィナンシェとマドレーヌを詰め合わせた贅沢ギフト。上質な味わいは大切な方への贈り物に最適です。

【ギフトに最適】近江牛だから味わえる旨みと口溶け

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